こんにちは!池尻大橋美容室アンサルトポイのカラーリストまきです。
久しぶりにここのページでブログを書いています!!!!
アメーバオウンドっていうブログサイトで書いているのですが、
今まで、書いている途中でアプリが
すんっ
って落ちてしまったり
書いた記事が消えてしまったり
アメーバブログの方で書いてみたりしたけれど
スマホの調子もいいので
戻してみることにしました⭐️
瀬賀さんと川月さんのブログもあるよ
みんな見てね!
瀬賀店長のブログ↓
川月さんのブログ↓
コロナ禍でクローズしていた
サンフランシスコのお店もやっと再開するみたい!
お坊さんのご飯を食べる!!
というブームが来て
そうですお坊さんといえば
精進料理です
精進料理とは
仏教の影響を色濃く受けている特徴のある料理で、「美食を戒めて粗食をし、精神修養をする」という意味を持ちます。仏教の戒律に基づき、動物性の食品を使わず、野菜や穀物などの植物性の食品のみを使って調理されます。
これをね
2週間ほどやってみたんです
お肉とお魚は食べれません
そして植物ではなんでも良いというわけでもなく、五葷(ごくん)といって刺激の強い植物の
ネギ、ニンニク、ニラ、らっきょう、ノビル
は食べられません
基本的にご飯とお味噌汁、煮物、和え物、漬物
以上です!!
なんかひもじい
肉野菜炒めとか食べたいw
でもこのお坊さんご飯の最大のメリット
ご飯の用意が簡単にできる!!
というのがあります
私はご飯は土鍋で炊いています。玄米に、もち麦を混ぜて、休みの日に1週間分炊きますw
小分けにして冷凍して、食べるたびにレンジでチンしていました
(そこは文明の力に頼る)
煮物はごぼう、大根、蓮根、人参、こんにゃくなんかを休みの日に沢山炊いておいて冷蔵庫に入れておきます
お肉を使っていないので日持ちするんですよ〜いいでしょー
和え物はとりあえず小松菜だのほうれん草だのオクラだの何でもいいので野菜を茹でて、醤油とすりゴマを振りかけておけばいいんですよ。5分くらいで出来ますよ(^^)
漬物はとりあえずぬか漬けを用意すればいいので、きゅうりを切って入れておけばいいし
お味噌汁は私はお豆腐と油揚げを入れるようにしました。あっというまに出来ます⭐︎
出汁はお水に昆布を浸けておけばいいのでそんなに大変ではありませんでした
たまに浸けるの忘れてて出汁パック使ったりしたけれどね
ほら
もうご飯の支度10分くらいで終わりますよ
ただいまーって家に帰って10分でご飯の支度が終わり、1時間以内にご飯も食べ終わる。
お皿もそんなに汚れないし、後片付けもすぐ終わる。
お風呂にゆっくり入って、家のこともゆっくり出来てなんか丁寧な暮らしをしている気分⭐︎
めちゃめちゃ楽ちん〜!!!!!!!!そして献立に困りません
毎日同じようなご飯を食べるんですけどね
飽きたら漬物を梅干しに変え、煮物を揚げ出し豆腐とか、ふじっこの豆とかに変えればいいんですよ
面倒くさい人はオリジン弁当で、ほうれん草の胡麻和えと、筑前煮を買って(鶏肉を食べなければいい)味噌汁も豆腐とわかめの味噌汁を買えばいい(もう出汁がカツオとか少しくらい気にしない)
あんまりきっちりだと続かないからね
そしたらねすごいですよ4キロ痩せました
粗食ってすごいね
糖質制限とかもうやらなくてもいいじゃん
ライ◯ップより痩せるじゃん
普段どんだけ食べてたんだ私
薄味に慣れて市販のおにぎりですらしょっぱく感じるw
あともう一つ副産物が
すごく早起きになる
という
もう早く起きすぎていつも8時に起きるけれど5時半に目覚めるという
暇すぎてYouTube見るという
何か家事とか活動してもいいけれど
一緒に住んでいる人を起こしちゃうといけないし(夫は私のお坊さんご飯生活をやりたがらなかったので、各自食事を用意するスタイル)
朝から掃除機ではなく、静かに床を拭くというまさにお坊さんみたいな生活になりました
床ばかり毎日拭くのもワックス取れちゃいそうなので(どんだけ擦る気?!)
本を読んだり、飼っている犬をずーっと触っていたり
(犬も寝ていたいのに迷惑だったかも)
今回お坊さんのご飯生活をしてみて
食べ過ぎは疲れるんだ
と学びました
私は疲れたら「しっかり食べて備えるぞ!」と思っていたのですが
そうでもないな
と感じたのでしたw
まぁ塩分が過多になったり、たんぱく質が不足したりすることもあるんでしょうが
たまにやる分には問題なさそうです。
最近疲れてるなって感じたら
またお坊さん生活やろうと思います。
みんなも良かったらやってみてね
ではまたね⭐︎
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